本物を追求し、共に成長する、
変化の時代に、想いを軸に立つ。
料理人の価値を再定義し、次の世代へ繋げていく。
OGCは、料理人と共に歩むプロデュース・コーチングカンパニーです。
「観察・成長・創造(Observe / Glow / Create)」という理念のもと、
一人ひとりの想いを形にし、食の未来をデザインします。
COACHING|料理人の想いを整理し、行動に変える
料理人一人ひとりが、自分の想いに向き合い、
「何のために料理をするのか」を明確にするためのコーチングを行います。
キャリア・価値観・目標を整理し、自分らしく生きる軸を育てる支援です。
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PRODUCE|店舗の成長を支援するコーチング型プロデュース
店舗の代表やリーダー層に対して、
コーチングを通じて方向性の明確化・チームの育成を支援します。
さらに、飲食店運営に関する実務的なサポート(商品開発・売り方・発信など)を行い、
“想いを形にする現場”を共に創ります。